Aydın Mobil Şehir
Aydın Haberleri, Gezilecek Yerler, Nerede Ne Var!

Yemek, Yemekte Yapmak da Sanattır

Sizlere bu haftaki yazımda tencerenin öneminden bahsetmek istiyorum. Mutfakta kullandığımız tencere ölçüleri yapmakta olduğumuz yemeğin tadına doğrudan etki etmektedir.

Bunu sizlere şu örnek ile daha net ifade edebilirim. Hepimizin annelerinin sık kullandığı, alışık olduğu tenceresini kullanmazsa pilavı istediği gibi olmaz. Yaptığı bütün yemeklerin büyüsü bence kullandığı tencerede saklı! Sıra geldi o yemeğin servis edilmesine. Sanıyorum ki yemesinden asla hoşlanmadığınız bir yemeğin doğru sunumla doğru tabakla servis edildiğinde tabağın çekim gücüne kapılacaksınız. Ve keyifle tabağınızdaki her şeyi bitirmiş olacaksınız.

Yazıyı okurken aklınıza başka soruların geldiğini düşünüyorum. Tencere var, tava var ama içine koyulacak malzemeler çok önemli. Doğru yemek doğru ve sağlıklı ürünler ile yapılır diyor gibisiniz. Haklısınız da. Ama unutmayın TENCERE UMUTTUR.

Bu yazıda sizlere son cümlem; RAHMETLİ SÜLEYMAN DEMİREL’İN DEDİĞİ GİBİ TENCERENİN YIKAMAYACAĞI HÜKÜMET YOKTUR!

Sağlıklı beslenin, sağlıkla kalın.

 

İlginizi Çekebilir
Yorum Yapın