Tarımsal Ürünlerimizi Aydın’da İşlemeliyiz

Aydın’ın ilk kadın zirai ilaç, tohum, gübre bayisi olarak 25 yıldır tarım sektöründe faaliyet gösteren eşi Necip Ege ile birlikte Efe Tarım kurucusu Ziraat Mühendisi Hümeyra Ege ile Aydın tarım sektörünü, içinde bulunduğumuz üretim sezonunu ve ürün deseni hakkında konuştuk.

Ziraat Mühendisi Hümeyra Ege ; Aydın ilimiz tarımsal ürünlerde polikültür bir bölgedir. Sebzecilik, tarla bitkileri ve bahçe bitkilerinde nerdeyse yetiştiremediğimiz tarımsal ürün yoktur. Birkaç yıldır özellikle pamuk ekilişi artmıştır. Bunun sebebi pamuk fiyatlarının yüksek olması, depolanabilir ya da emanete verilebilir olmasıdır. Pamuk ekilişinin artması mısır ekilişlerinin azalmasına sebep olmuştur.

MISIR EKİLİŞİNDE AZALMA GÖRÜLÜYOR

Mısır ekilişinin azalmasında en büyük sebep ise domuz zararıdır. 2020’de domates ekimi de azalmıştır. Sebebi ise geçen sene düşük fiyat ve fabrikaların mal alımında çiftçiye zorluk çıkarmasıdır. Bu sene ise domates eken çiftçilerin yüzleri güldü. Geçen sene 50 kuruş olan domates bu sene 3,5 Tl’ye kadar çıktı. Maliyetler iki- üç katına çıkmasına rağmen çiftçi yaklaşık 6-7 katı fiyatına mahsulünü sattı. Bu yıl hastalık ve zararlı konusunda çiftçilerimiz sıkıntı yaşamadı. Çok fazla hastalık ve zararlı olmadı. Önlem amaçlı ilaçlamalar yapıldı. Sulamada geçen seneki gibi çok stresli olmadı. Çiftçiye yıl güzel geçti. Tabi önemli olan sonu iyi bir verim alıp iyi bir fiyata satabilmek.

ÜRÜNLERİMİZ AYDIN’DA İŞLEMELİYİZ

Tedarik konusunda sıkıntı yaşanmadı lakin fiyatlar konusunda biraz sıkıntı yaşadık. Geçen sene ile kıyasladığımızda yaklaşık 2 ile 3 kat fiyat artışı oldu. Şansımız hastalık ve zararlı olmaması. Ve üretilen mahsullerde bir o kadar farklı fiyata satıldı. Aydın ilimiz ilk sırada incir olmak üzere kestane, zeytin üretiminde ilk üçtedir. Fakat üretilen mahsul hammadde olarak diğer illerimize satılmaktadır. İncir işletmelerinin çoğunun merkezi İzmir’dir. Kestane ise Bursa’ya satılır. Kirazımız ise Manisa’ya gider. Sanayi ürünleri ihracatı tarımsal ürünler ihracatından öndedir. Doğrudur. Sebebi ise ürettiğimiz ürünleri Aydın’da işleyemememiz, hammadde olarak satmamız ya da mevcut işletmelerin İzmir ya da İstanbul merkezli olması ve o ilin vergi dairesine bağlı olmasıdır.