Aydın Mobil Şehir
Aydın Haberleri, Gezilecek Yerler, Nerede Ne Var!

Söke Un, Ulusoy Un Bünyesinde Büyüyecek

Türkiye’nin ilk paketli unu ve en bilinen un markası olan Söke Un’un, baklavalık ve böreklik, yufkalık, sert buğday, geleneksel gibi pek çok ürün çeşidi bulunuyor. 1963’den beri üretim yapan ve her 10 kişiden 9’unun memnuniyetle kullandığı Söke Un, 2015 yılından beri İngiliz menşeli özel sermaye fonu Mediterra Capital Partners tarafından yönetiliyordu. Tamamen iç pazara yönelik üretim yapan Söke Un, 11 Ocak 2022 tarihinde Türkiye’nin en büyük gıda şirketlerinden Ulusoy Un tarafından satın alınmıştı. Aydın Söke ve Ankara Sincan’daki 2 fabrikasıyla günde toplam 1.440 ton üretim kapasitesi bulunan Söke Un’un yeni hedefleri hakkında bilgi paylaşmak adına 12 Ekim Çarşamba günü Söke Un Fabrikasında basın toplantısı düzenlendi.

ulusou3

SÖKE UN BİR SADECE BİR UN MARKASI DEĞİL ÖRNEK ALINAN BİR ŞİRKET

Basın toplantısında konuşma yapan Söke Un Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, “Aynı tarihçeyi Ulusoy Un olarak da yaşadık. 1969 Fahrettin Ulusoy’un babasından ayrılarak kendi iş hayatına atılmasıyla Ulusoy Un’un hikayesi başladı. 1989’a kadar tarım ticareti yapan Fahrettin Ulusoy, 1989’dan itibaren de Ulusoy Un markasıyla un üretimine devam etme kararı alıyor. O yıllarda dahi Söke Un, sektörün en çok bilinen ve perakendede hakimiyeti olan un firmasıydı. Söke Un’un kurucusu Halil Kamil Fırat’ı sektörde, duayen ve beyefendi kişiliğiyle tanıyorduk. Söke Un sadece bir un markası değil, aynı zamanda örnek alınan bir şirketti. Bugün bu iki şirketin, bu iki ailenin birleşmesinden bahsediyoruz. Söke Un’un ve Ulusoy Un’un iki aileden tek aileye dönüştüğünü görüyoruz ve bunun mutluluğunu yaşıyoruz. Ulusoy Un da Samsun’da kuruldu. Aile kökenimiz Trabzon olmakla birlikte Samsunluyuz. İhracat, dış ticaret büyümemizde çok etkili oldu. Samsun’un Karadeniz’e liman şehri olması, Rusya’nın bu sektördeki payını artırması, dünyanın en büyük ihracatçısı konumuna gelmesi Samsun’u coğrafi açıdan avantajlı bir konuma getirdi. Ulusoy Un da bunu çok iyi değerlendirdi. İstanbul Ambarlı limanı üzerinden ihracatımızı artırmak üzere 2003 yılında Çorlu fabrikamızı faaliyete aldık. Böylece 11 ülkeye ihracatımız varken bugün 92 ülkeye ihracat yapıyoruz. Dönem dönem Türkiye ihracatından yüzde 5-10 arasında pay alıyoruz. Bu tecrübeleri dış ticarette de avantaja dönüştürdük ve sadece Türkiye’de değil, dünya çapında bir hammadde tüccarı haline geldik. Sektördeki global oyunculara hammadde temininde de önemli bir paya ulaştık. 2014 yılında Samsun’un ve un sektörünün tek halka açık firması haline geldik ve o tarihte 50. Yıl Üretim Tesisimizi hayata geçirme kararı aldık.  2014 Kasım ayında halka arz olurken günde 900 buğday/ton olan üretim kapasitemiz, 2.485 buğday/tona ulaştı. Neredeyse 3 kata ulaşan bir üretimden bahsediyoruz. Halka arzla elde ettiğimiz sermaye, şirkete kattığı kurumsallık, şirketin şeffaflığının artırılması, bunun tüm paydaşlara iletilmesi bize kaldıraç olarak fayda sağladı. Kapasitenin, ihracatın, istihdamın artmasını sağladı.

SÖKE UN HALKA ARZI İÇİN SPK’YA BAŞVURULDU

Ulusoy Un, Borsa İstanbul’da işlem gören tek un firması. Tabii bu geçici. Çünkü burada bugün size Söke Un’un da halka arz olacağının müjdesini vermek istiyorum. Biz bu yola çıktık çünkü 1969 yılından bu yana Ulusoy Un da aynı yollardan geçmiş bir aile şirketi. Her iki firma da kendi bölgelerine, ülkemize, istihdama, üretime katkı sağlıyor. Bunun sürekliliğini sağlamalıyız. Bizim burada yol haritamız, halka arz, unlu mamuller üretim tesisi, depolama alanlarının artırılması ve yenilenebilir enerji olacak. Ulusoy Un’daki tecrübemizi Söke Un’a taşıyacağız. Söke Un, bu ilçenin adını taşıması nedeniyle bölgenin önemli bir sembolü. Ben bu kapıdan içeriye girince ayrı bir ruh hissediyorum. Bizim sorumluluğumuz köklü geçmişi geleceğe taşımak. Bir aile şirketi olarak kurulup, Aralık 2014 tarihinde halka arz olan Ulusoy Un için Söke Un’un satın alınması yeni bir dönemi de başlattı. Her iki şirket de Türkiye’nin ilk ve ikinci 500 büyük sanayi şirketi arasında bulunuyor. Söke Un, Mediterra Capital Partners’a geçtiğinden beri takibimizde olan bir şirketti. İki aile şirketinin artık birlikte yürüyor olması kendi alanlarındaki gücü pekiştirecektir.

SÖKE UN SEKTÖRÜN ÖNEMLİ OYUNCULARINDAN BİRİ

Söke Un, perakende pazarının en önemli oyuncularından biri. Türkiye’nin tüketici nezdinde en çok bilinen markası Söke Un’un, unlu mamuller sektöründe de Türkiye’nin en bilinen markası olmasını istiyoruz. Bunun için de 2023 yılında hayata geçirmeyi hedeflediğimiz unlu mamuller üretim tesisinin, Türkiye’nin bu alandaki büyük tesislerinden biri olmasını hedefliyoruz. Üreteceğimiz ilk ürün grubunun kurabiye ve unlu atıştırmalıklar olmasını planlıyoruz. Bunun için de demo tesisimizi tamamlayıp ürün pişirme denemelerine başladık” dedi.

SÖKE UN’UN KISA TARİHÇESİ

Söke Un, 1963 yılında dünyada en saygın değirmen teknolojisini geliştiren İsviçreli Bühler makinelerini ve teknolojisini kullanarak kurduğu ilk değirmeniyle ismini aldığı Söke’de, önemli bir buğday üretim havzası olan Söke ovasının içinde üretime başladı. Değirmencilikteki 60 yıla yakın uzmanlığı ve tecrübesiyle üretimin her aşamasında yüksek kaliteyi odağında tutan Söke Un, çevreye ve insana karşı saygı ve güven anlayışıyla gerçekleştirdiği dünya standartlarındaki teknoloji yatırımları, profesyonellerin ve tüketicilerin ihtiyaçlarına uygun ürün çeşitliliği ile Türkiye’nin lider ve yenilikçi un markası konumunda. Bugün Söke’de ve Ankara’da yer alan 2 fabrikası ile profesyonellerin ve tüketicilerin ihtiyaçlarına uygun olarak ürettiği farklı un çeşitleriyle Söke, Türkiye’nin her noktasında maharetli ve usta eller tarafından tercih edilmenin gururu ve heyecanıyla sektörünün öncüsü olmaya devam ediyor. Çünkü 60 yıldır lezzetin hamurunda Söke var. Söke, 2022 yılı itibariyle Türkiye’nin ve sektörün global markalarından Ulusoy Un bünyesinde yer almaktadır.

ulusoy2

İlginizi Çekebilir
Yorum Yapın